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丹家案例 | 金太水產(chǎn)節(jié)約10%以上能耗——食品加工和冷庫應(yīng)用中的丹佛斯智能空分

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金太水產(chǎn)介紹

浙江省溫嶺市金太水產(chǎn)冷藏有限公司是一家位于浙江省溫嶺市松門鎮(zhèn)的專注水產(chǎn)品加工、冷藏與銷售一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司是國內(nèi)較早專業(yè)從事海水魚類、蝦類、頭足類水產(chǎn)品加工和銷售的企業(yè),至今已有30余年歷史。主要產(chǎn)品包括帶魚、小黃魚、鯧魚、魷魚、馬鮫魚、馬面魚、海鮮禮包等系列,通過國內(nèi)大型水產(chǎn)食品供應(yīng)商、商超以及遍布國內(nèi)各地的經(jīng)銷商,銷往二十多個(gè)省、市、自治區(qū),深受廣大客商和消費(fèi)者的肯定、信任與喜愛。

金太水產(chǎn)在自動(dòng)化冷庫建設(shè)過程中,與丹佛斯工業(yè)制冷團(tuán)隊(duì)深度合作,選用了多款先進(jìn)的工業(yè)制冷產(chǎn)品,其中包含了丹佛斯的智能空分,工業(yè)制冷控制系統(tǒng)等多款產(chǎn)品。

在三十年的運(yùn)營過程中,金太水產(chǎn)構(gòu)建了龐大的供應(yīng)鏈體系,采用規(guī)范高效的冷鏈運(yùn)輸,打造國際品質(zhì)的產(chǎn)品體系。在金太水產(chǎn)冷庫建造的過程中,一直希望可以選用國際先進(jìn)技術(shù)的設(shè)備。金太水產(chǎn)和丹佛斯工業(yè)制冷的合作是從七年前開始,在這個(gè)過程中,我們的企業(yè)不斷發(fā)展壯大,經(jīng)歷了幾次擴(kuò)建,從第一期的產(chǎn)品選擇到第三期擴(kuò)建的產(chǎn)品方案,選材首先滿足經(jīng)濟(jì)性和耐久性,都是選擇了丹佛斯工業(yè)制冷的先進(jìn)產(chǎn)品。在安全可靠的基礎(chǔ)上盡量采用新技術(shù)、新結(jié)構(gòu)、新材料。丹佛斯IPS 8多點(diǎn)智能空分應(yīng)用于工業(yè)制冷系統(tǒng),是提供高效可靠的空分功能獨(dú)立的系統(tǒng),有助于整體系統(tǒng)的安全運(yùn)行,效率和成本效益。”

——金太水產(chǎn) 董事長 金國彪

挑戰(zhàn)

優(yōu)化安全和功耗

此前,傳統(tǒng)放空通過手動(dòng)閥調(diào)節(jié)。手動(dòng)操作無法監(jiān)測不凝性氣體的放空歷史記錄和放空濃度。因此,系統(tǒng)壓力和能源消耗率上升,導(dǎo)致成本上升。而且手動(dòng)放空需要兩個(gè)操作工人一起操作,其中一人需要登高到蒸發(fā)冷上部作業(yè),這個(gè)過程既增加了安全風(fēng)險(xiǎn)又帶來了大量的工作量。

此外,手動(dòng)系統(tǒng)增加了制冷劑泄漏的風(fēng)險(xiǎn)。除了污染環(huán)境之外,潛在的泄漏風(fēng)險(xiǎn)也威脅到在相關(guān)場合工作的人員。制冷劑泄漏會(huì)導(dǎo)致安全風(fēng)險(xiǎn),過量吸入制冷劑可能會(huì)會(huì)引起嚴(yán)重的健康問題。因此,在更換老舊的空分系統(tǒng)時(shí),需要找到提升安全和能效的解決方案,就可以優(yōu)化系統(tǒng)安全并降低能源消耗。

解決方案

新型丹佛斯IPS 8智能空分

丹佛斯IPS智能空分,提供系統(tǒng)中不凝性氣體簡單方便的解決方案并實(shí)現(xiàn)性能提升和增加系統(tǒng)的安全性。

  • IPS 8智能空分實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)智能運(yùn)行,無人值守,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)按需高效放空,顯著提升了系統(tǒng)能效。

  • IPS 8內(nèi)置智能自診斷功能,可以更簡單、更快的實(shí)現(xiàn)故障排除。

  • IPS 8使用工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)modbus RTU通信協(xié)議,能夠?qū)崟r(shí)提供數(shù)據(jù)支持并立即對(duì)報(bào)警采取行動(dòng)。

  • 空分系統(tǒng)的各種數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)傳送到PLC系統(tǒng),并使它不斷適應(yīng)系統(tǒng)運(yùn)行工況環(huán)境變化進(jìn)行工作,確保正確的分離目標(biāo),降低分離氣體中的制冷劑含量。

丹佛斯IPS 8解決方案節(jié)能高效

與傳統(tǒng)系統(tǒng)相比,IPS 8解決方案可以實(shí)時(shí)監(jiān)測不凝性氣體分離過程。它自動(dòng)調(diào)整分離目標(biāo)參數(shù),只在有必要放空的時(shí)候按需進(jìn)行放空操作,這有助于減少能源消耗和運(yùn)行成本

IPS 8通過內(nèi)建的壓縮機(jī),在減少系統(tǒng)接口的同時(shí),通過盡可能低的分離溫度,提升不凝性氣體的分離效率,將制冷劑的潛在泄漏降至最低濃度,這確保了工作人員更好的現(xiàn)場工作條件,有效的防止了制冷劑對(duì)環(huán)境的污染。

金太水產(chǎn)項(xiàng)目同時(shí)兼具速凍加工和冷庫應(yīng)用,在該期項(xiàng)目中,-45℃及以下的速凍制冷量高達(dá)2700KW,同時(shí)冷庫制冷量高達(dá)2000KW,總制冷量共4700KW。為了滿足制冷需求,總共配備了六臺(tái)3200蒸發(fā)冷,兩個(gè)貯液器,7個(gè)循環(huán)桶,一個(gè)共用經(jīng)濟(jì)器,一個(gè)中間冷卻器和一個(gè)排液桶,系統(tǒng)體量巨大。經(jīng)設(shè)計(jì),該系統(tǒng)總共配置了14個(gè)放空點(diǎn)。這種項(xiàng)目的放空設(shè)備選擇看似簡單,實(shí)際存在巨大的挑戰(zhàn)。

丹佛斯的IPS8智能空分通過合理的設(shè)計(jì),對(duì)放空能力和放空效率進(jìn)行了優(yōu)化,結(jié)合內(nèi)建壓縮機(jī),可以實(shí)現(xiàn)-40℃及以下的分離溫度,可以實(shí)現(xiàn)3.7L/分鐘的放空量,且每小時(shí)放空帶氨量不超過0.015kg,十分適合于速凍加工及冷庫的應(yīng)用。

金太項(xiàng)目采用了兩臺(tái)丹佛斯IPS8空分進(jìn)行智能放空,放空周期僅需半天,充分的滿足了系統(tǒng)需求系統(tǒng)實(shí)際運(yùn)行證明丹佛斯IPS空分為系統(tǒng)帶來了高達(dá)10%的能耗節(jié)約!

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